Podfarož_logotip
  • Podfarovž
  • Degustacijski meni
  • Vinska karta
  • R E Z E R V A C I J A
  • Podfarovž
  • Degustacijski meni
  • Vinska karta
  • R E Z E R V A C I J A

Dobrodošli

GOSTILNA PODFAROVŽ

Gurmanski užitki v Vipavski dolini

Rezervirajte mizo
Gostilna Podfarovž Chef Kuhinje

DENIS IBRIŠIMOVIĆ

Chef kuhinje

"To je moje srce, moja duša. Živim za to."

Chef Denis Ibrišimović je Gostilno Podfarovž prevzel leta 2017. Z ambiciozno vizijo in cilji ter predano ekipo mu je uspelo, da sodi danes Gostilna Podfarovž med najboljše gostilne v regiji in Sloveniji.

Pri ustvarjanju krožnikov prisega na kakovostne, sveže in lokalno pridelane sestavine. Okusnim jedem, ki so značilne za Vipavsko dolino, doda noto modernosti v pripravi in prezentaciji.

Chef Denis vsakega gosta pričaka z nasmehom ter iskrenim, pristnim odnosom. Njegovo mnenje je: "Gosta lahko peljete v dobro gostilno, a prava dodana vrednost je brez dvoma občutek, da je nekaj posebnega in da je resnično dobrodošel. To pa gostitelj preprosto ima ali ne. Tega se ne moreš naučiti".

Denis Ibrišimović

Pričaramo vam pristno doživetje lokalnega okolja, ki ga še dolgo ne boste pozabili.

O NAS

Gostilna Podfarovž

Obljubljamo vam kulinarični sprehod po okusih Vipavske doline

Prav tu, v tej naravni idili ob samem izvirskem bazenu reke Vipave, razvaja Gostilna Podfarovž svoje goste s kulinaričnimi specialitetami Vipavske doline, ki temeljijo na tradicionalnih receptih, z noto modernosti v pripravi in prezetaciji. Sestavine so v največji meri lokalne. Okusne jedi spremlja izbor vrhunskih lokalnih vin.

Gostilna Podfarovž se nahaja na edinstveni lokaciji v kraju Vipava, za Lanthierijevo graščino, tik ob enem od sedmih izvirov reke Vipave ter ob najimenitnejšem in najstarejšem mostu slovenskih Benetk.

Gostilna Podfarovž
Gostilna Podfarovž
Gostilna Podfarovz Ajdovščina
Gostilna Podfarovž

Rezervacija mize

Mizo v Podfarovž Gostilni si na želeni termin najlažje zagotovite z uporabo spletnega obrazca. Odgovor boste prejeli na svoj e-mail naslov.

Rezervirajte mizo
Pokliči in rezerviraj

Delovni čas

sreda – nedelja: 12:00 – 22:00
ponedeljek in torek: zaprto

VAŠA MNENJA NAM OGROMNO POMENIJO

Mnenja naših gostov

Vsakega vašega mnenja, ki nam ga namenjate smo zelo veseli in prav zaradi tega se iz dneva v dan še bolj trudimo biti boljši.
Veselimo se ponovnega srečanja z vami.

  •   It was more or less nice time withh good food and good service ....I was little bit disapointed because they refuse to serve natural water , we wanted water fron... read more tube, they served only bottled water....

    tripadvisor logo
    avatar thumb ankicar2017
    11/17/2020

      I was at the restaurant as part of “Restaurant Week (SI: "Tedna restavracij)”. After a long time a restaurant, which impressed me with excellent food (taste and layout on a... read more plate), service (very nice team, which is just enough informal - formal), ambiance, and personal approach of the owner and chef, Mr. Denis.

    I recommend! It is worth driving to Vipava only for lunch/dinner.

    I will definitely be back soon.

    tripadvisor logo
    avatar thumb NBL_Slovenia
    10/12/2020

      When people walk through the restaurant doors, they are expecting to enjoy their meal. A good restaurant does not compromise when it comes to serving great food. Setting high standards... read more when it comes to the food quality is vital and it is important to ensure that customers get the same quality every time... and Podfarovž definitely ensures that. Good serving quality and tasty food earned restaurant a good reputation, causing customers to make return visits A restaurant Podfarovž have a highly experienced chef Denis, who prepares meals using the best, high quality ingredients to ensure consistency. Great team, perfect restaurant

    tripadvisor logo
    avatar thumb gordanam772
    9/20/2020
  •   A perfectly placed restaurant, with perfect local dishes,with perfect local wines, with impeccable service,did I mentioned perfect. Deserves to be in a Michelin guide! In Vipava, must try!

    tripadvisor logo
    avatar thumb Kristijan B
    9/20/2020

      The food rastes amazing and the platting is nice. The stuff iz friendly and nice. I really raccomend.

    tripadvisor logo
    avatar thumb 909kristinaz
    9/19/2020

      We went there without reservation, in fact not knowing it is obligatory. We were greeted with a very unfriendly person telling us that they can not serve us any food... read more / lunch despite more than a half of table being empty and as they only have special menues on offer. One can certainly be sent away with a more decent words. Rest assured we will never come back.

    tripadvisor logo
    avatar thumb bakbarbara
    9/13/2020
Gostilna Podfarovž

Še več mnenj naših gostov lahko preberete na spletnem portalu tripadvisor.

Obljubljamo vam kulinarični sprehod po okusih Vipavske doline

Degustacijski meni

Gostilne Podfarovž želi svojim gostom zagotoviti prav posebno kulinarično doživetje bodisi z a la carte ponudbo ali z degustacijskimi meniji, kjer lahko izbirate med 4 in 6 hodnimi meniji.

Preveri degustacijski meni

Vinska karta

V Gostilni Podfarovž vam nudimo pester izbor vin, ki bodo zadovoljili še tako petične želje. Naša vinska karta temelji na lokalnih vinih iz Vipavske doline, saj verjamemo v kakovost domačih vinogradov.

Preveri našo vinsko karto

PONOSNI SMO NA NAŠE NAGRADE

Naši dosežki

Gostilna Podfarovž

Ulica Ivana Ščeka 2
5271 Vipava
Slovenija - EU

+ 386 40 638 470

+ 386 5 36 65 217

 

info@podfarovz.si

TripAdvisor
TripAdvisor
Delovni čas

sreda – nedelja

12:00 – 22:00

 

ponedeljek in torek

zaprto

Izdelava spletne strani DS Team

  • Podfarovž
  • Degustacijski meni
  • Vinska karta
  • R E Z E R V A C I J A